羊肉大白菜——保护脾胃护肤养颜
在我们的生活 ， 我们经常都是会食用羊肉和大白菜 ， 这两种食材都可以制作出各种美味的菜肴 ， 其实羊肉和大白菜一起搭配制作是非常绝妙的 ， 所以 ， 今天为大家准备了这款羊肉大白菜 ， 来看看详细制作过程 。
羊肉大白菜
【羊肉大白菜——保护脾胃护肤养颜】材料：连皮带骨羊肉800g ， 大白菜600g
配料和调味料：油、盐、糖、料酒、老抽、姜、青蒜、八角、桂皮、辣椒、鸡精适量
做法：
1、我们首先连皮带骨羊肉洗干净了 。
2、然后用开水焯5分钟 ， 捞出来 ， 漂干净 。
3、我们将大白菜洗干净了 ， 切成大块 ， 然后备用 。
4、锅里油热 ， 放下大白菜煸炒至发蔫备用 。
5、锅里油热 ， 下羊肉煸炒至水收干 。
6、放料酒去腥 。放一大碗水 ， 放下姜 ， 桂皮 ， 八角 ， 辣椒 。糖 ， 老抽 ， 大火煮开 ， 小火50分钟 。
7、 加盐 ， 大火收干 。把大白菜放入羊肉 ， 大火煮至大白菜熟 。
8、最后就是加入加盐 ， 鸡精 ， 青蒜等调料 ， 就可以出锅了 。
功效：大白菜的营养价值是非常高的 ， 里面含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维 ， 是非常好的健康蔬菜 。我们 经常食用一些大白菜能够很好的养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒 。我们食用一些大白菜能护肤和养颜 。我们食用羊肉能够很好的改善身体虚弱 ， 很好的温补脾胃和温补肝肾 ， 我们食用羊肉大白菜可以很好的保护脾胃 ， 对于脾胃虚弱的人群来说一定不要错过这款菜肴 。
我们食用大白菜和羊肉对于脾胃有很好的作用 ， 而且都含有很多的营养物质 ， 羊肉和大白菜一起搭配食用 ， 非常的美味 ， 相信大家在吃过一次之后 ， 就会回味无穷的 。
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