减咸增苦 睡好“子午觉”
导读：木形人枸杞羊肉高粱润肺益胃饮食调养：不妨多吃具有润肺益胃、补益肝脾肾的食物 ， 如牛肉、羊肉、糯米、高粱、枸杞子、百合、女贞子、芡实、桑葚等 。
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冬季饮食性味宜减咸而增苦 ， 补肺益胃 ， 调理肾脏 ， 可以选用牛肉、羊肉、羊肾、海参等 ， 并辅以核桃、芋头、枸杞、百合、淮山等补肾益肺胃的食物 。
强调 ， 冬季睡好子午觉在养生学中具有重要地位 ， 除了保证夜间睡眠 ， 午饭后可适当打个盹 ， 但要避免睡时着凉 。其次 ， 要注意防风防寒 。再次 ， 冬至节气宜在白天多晒太阳 ， 以利阳气的生长 。
冬季不宜进行高强度的体育锻炼 ， 避免损伤阳气 。可选择进行太极拳、八段锦等动静结合的运动 。
木形人
枸杞羊肉高粱润肺益胃
饮食调养：不妨多吃具有润肺益胃、补益肝脾肾的食物 ， 如牛肉、羊肉、糯米、高粱、枸杞子、百合、女贞子、芡实、桑葚等 。
药膳可选择枸杞子羊肉粥：枸杞子30克 ， 羊肉100克 ， 大米150克 ， 葱白、精盐、味精各适量 。将枸杞子洗净 。将羊肉洗净 ， 切碎 。将大米淘洗干净 ， 与羊肉、枸杞子、葱白一同放入砂锅中 ， 加适量清水 ， 大火煮沸 ， 小火煮成粥即可 ， 食时加味精、精盐 ， 有养肝阴、温肾阳的功效 。
导读：木形人枸杞羊肉高粱润肺益胃饮食调养：不妨多吃具有润肺益胃、补益肝脾肾的食物 ， 如牛肉、羊肉、糯米、高粱、枸杞子、百合、女贞子、芡实、桑葚等 。火形人
芋头乌鱼补肝健脾
饮食调养：可多吃具有益气养阴、补益肝肾的食物 ， 如山药、扁豆、百合、枸杞子、芋头、乌鱼、鸡肉、鸭肉等 。
药膳可选择芋头粥：鲜芋头100克 ， 粳米100克 ， 白糖少许 。将芋头洗净去皮后切成小块 ， 与淘洗净的粳米一同放入砂锅中 ， 加适量清水煮开 ， 后转小火熬至米熟粥成 ， 加入白糖 ， 再稍煮即成 。有补肝健脾益肾的功效 。
土形人
姜汁入饭益气和胃
饮食调养：芋头、土豆、粟米、秫米、高粱、牛肉、羊肉、鸡肉、枸杞、巴戟等食物可具有补益肝肾、理肺益胃的功效 。
药膳可选择姜汁牛肉饭：鲜牛肉100克 ， 姜汁5克 ， 粳米500克 ， 酱油、花生油各适量 。将鲜牛肉切碎 ， 剁成肉糜状 ， 放碟上 ， 然后加姜汁 ， 拌匀后加酱油、花生油再拌 。把粳米淘净放入砂锅中 ， 加适量水 ， 如常法煮饭 ， 待锅中水分将干时 ， 将牛肉倒入米饭 ， 约蒸15分钟 ， 待牛肉蒸熟即成 。有益气和胃 ， 补肾健脾的功效 。
导读：木形人枸杞羊肉高粱润肺益胃饮食调养：不妨多吃具有润肺益胃、补益肝脾肾的食物 ， 如牛肉、羊肉、糯米、高粱、枸杞子、百合、女贞子、芡实、桑葚等 。金形人
松子仁核桃仁益气健脾
饮食调养：可多吃有益气健脾、补益肺肾功效的山药、玉米、秫米、松子仁、核桃仁、枸杞、北芪、冬虫夏草、百合、菟丝子等 。
药膳可选择荔枝山药莲肉粥：干荔枝15枚 ， 山药、莲肉各15克 ， 粳米150克 。先将前3味洗净 ， 粳米淘净 ， 一同放入砂锅 ， 加适量水 ， 大火煮沸 ， 小火熬煮成粥 。
水形人
百合当归温脾养阴
饮食调养：可多吃具有补益肝肾、温养脾胃、养阴功效的食物 ， 如牛肉、当归、胡萝卜、百合、淮山、女贞子、桑葚等 。
药膳可选择山药羊肉汤：羊肉500克 ， 淮山50克 ， 葱白30克 ， 姜15克 ， 胡椒粉6克 ， 黄酒20克 ， 精盐3克 ， 味精适量 。将羊肉剔去筋膜 ， 洗净 ， 略划几刀 ， 再入沸水焯去血水 。将葱、姜洗净 ， 葱切成段 ， 姜拍破 。淮山用清水浸透后 ， 切成2厘米厚的片 ， 把羊肉、淮山放入砂锅内 ， 加适量清水 ， 先用大火烧沸后 ， 撇去浮沫 ， 放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒 ， 转用小火炖至羊肉酥烂 ， 捞出羊肉晾凉 。将羊肉切成片 ， 装入碗内 ， 再将原汤除去葱、姜 ， 加精盐、味精 ， 搅匀 ， 连淮山一起倒入羊肉碗内即成 。有补脾益肾 ， 温中暖下的功效 。
【减咸增苦 睡好“子午觉”】
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