鸡屁股好吃在什么地方
极少的肌肉纤维 ， 不会吃出肉的柴感 ， 很嫩 ， 有弹性 ， 脂肪含量不低 。
鸡臀尖（俗称鸡屁股、鸡尾、凤尾） ， 即肛门上方的三角状的肥肉块 ， 很多人就好这一口 。老百姓中曾留传“宁舍金山 ， 不舍鸡尖”的说法 。但又有“吃鸡屁股会生癌”一说 ， 且流传颇广 。
价值：
1、营养成分：富含蛋白质 ， 具有维持钾钠平衡 ， 提高免疫力 ， 缓冲贫血 ， 有利于生长发育 。
2、适宜人群：适宜消瘦 ， 营养不良 ， 免疫力低 ， 贫血等症状的人群 ， 生长发育停滞的儿童 。
【鸡屁股好吃在什么地方】3、提高免疫力：含有蛋白质 ， 是维持
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