一般几月份就有冬笋挖
【一般几月份就有冬笋挖】
1、每年的11月到第二年3月都可以采挖 。
2、冬笋是立秋前后由毛竹(楠竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽 ， 因尚末出土 ， 笋质幼嫩 ， 是一道人们十分喜欢吃的菜肴 。
3、主要产区为江西(农佳源冬笋)、浙江一带 。
4、竹笋味甘、性微寒 ， 归胃、肺经；具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效 ， 还可开胃健脾 ， 宽肠利膈 ， 通肠排便 ， 开膈豁痰 ， 消油腻 ， 解酒毒 。
5、对食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症有较好效果 。
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