鸡肉冷藏会流失营养吗
一般情况下鸡肉冷藏二至三天，鸡肉的营养便会流失 。
选择合理的冷冻方法是保持营养素的首要条件，当冻鱼、冻肉等食品处于低温冷冻状态时，其细胞膜遭受到较为严重的损伤，细胞液大量流失，重新冷冻的食品，其新鲜程度较原来状态大幅度下降，营养成分损失较多，影响食品原有的鲜度和风味 。
【鸡肉冷藏会流失营养吗】避免影响食品的保存期食品经过反复冷冻和解冻，其细胞膜遭受到损坏，汁液流失，温度回升，为细菌和霉菌的生长繁殖提供了良好的环境，食品容易腐败变质 。
推荐阅读
- 鸡肉蒸多久能熟
- 惊！这些人注定会得癌症
- 醉驾是否会拘留
- 京东白条逾期多久会给紧急联系人打电话
- 鸡肉能炖红萝卜吗
- 鸡肉哪的蛋白质含量最高
- 唯品会如何开店
- 鸡肉能和莲藕和洋葱放一起炒吗
- 子宫发育不良会怀孕吗 子宫发育不良=不孕吗？
- 鸡肉能和茄子一起吃吗