孕期补充钙质预防宝宝先天畸形
导读：但是要注意，菠菜、莴笋等蔬菜含有较多草酸，易和钙结合形成不溶于水的草酸钙，影响钙的吸收，所以炒之前一定要用水焯一下将草酸破坏掉 。
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告别早期的反胃痛苦后，孕妈妈开始胃口大开 。这时宝宝也通过胎盘向妈妈“索要”营养了，妈妈的进补也显得特别重要 。然而，并不是想吃什么就吃什么哦，要根据宝宝的需要补充以下6大营养 。
1、钙质
宝宝的骨骼和牙齿已经开始发育了，所以，钙质的需求量就会大大增加 。一般来说，你此刻的钙质需求量是平时的两倍!
钙质的食物来源主要是奶制品，包括奶酪、牛奶、酸奶等等 。但是，奶制品的脂肪含量往往很高，为了避免体重过度增长，你可以选择低脂或脱脂的奶制品 。
绿色蔬菜，尤其是有着深绿色叶子的蔬菜也是钙质的良好来源 。但是要注意，菠菜、莴笋等蔬菜含有较多草酸，易和钙结合形成不溶于水的草酸钙，影响钙的吸收，所以炒之前一定要用水焯一下将草酸破坏掉 。
另外，鱼、虾、海带、紫菜中也含有丰富的钙，尤其是虾皮含钙量最高 。
2、蛋白质
宝宝的快速生长当然离不开营养素——蛋白质 。所以，孕期多吃富含蛋白质的食物是非常重要的哦 。鱼类、肉类、坚果、豆类以及奶制品都可以为你提供大量的蛋白质，但是仍然要警惕这些食物可能带来的高脂肪含量 。肉类要尽量选择瘦肉;鸡蛋一定要选择新鲜的鸡蛋，并且要煮熟了吃，不要吃半生不熟的或者生鸡蛋 。
3、维生素C
维生素C能够帮助构建坚韧如盾的胎盘，令到宝宝抵御病毒的侵袭，还能有助于铁质的吸收 。但维生素C不能在体内储存，所以必须每日摄入 。许多水果和蔬菜中都含有丰富的维生素C 。不过要注意，长期储藏和过度烹饪都会破坏维生素C，所以要尽量买新鲜的水果和蔬菜，每次购买的量也不要太多 。蔬菜尽量蒸着吃或生吃 。
【孕期补充钙质预防宝宝先天畸形】4、纤维素
几乎所有的孕妈妈都会遭遇便秘，所以，在你的日常饮食中，抵御便秘的纤维素应该占到一个较大的比例 。但是，不要过分依赖那些麦糠食物，因为它们会妨碍其他营养物质的吸收 。水果和蔬菜是你摄入纤维素的好来源 。
5、叶酸
孕妈妈都知道孕期要补充叶酸，因为叶酸对宝宝的中枢神经的发育至关重要 。叶酸不能在体内储存，而在妊娠期间，叶酸的排出量会是平常的好几倍，所以，每天都要适量补充叶酸 。叶酸的良好来源是新鲜的深绿色多叶蔬菜，尽量蒸着吃或是生吃，以免破坏维生素 。豆类和坚果也是叶酸的好来源 。
6、铁质
孕期铁质的需求量会大大增加 。因为这时候宝宝会在体内预先储存铁质，而你则需要更多的铁质来制造携氧的血红蛋白 。相对来说，动物食品中的铁质会比植物食品中的铁质更容易吸收 。如果你不爱吃肉类，那么可以将含铁食物与含维生素C的食物搭配着吃，这样可以促进铁质的吸收 。
另外，动物肝脏虽然也富含铁，但是它同时还含有大量的维生素A，过量的维生素A会破坏成长中的胚胎，所以还是少吃为妙 。
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