止咳化痰润肺的食物
饴萝卜汁(《本草汇言》)
【配方】
白萝卜1000g，饴糖100g 。
【制法】
白萝卜洗净，切碎，以洁净纱布绞汁 。每次取白萝卜汁30ml，调加饴糖20ml 。 再加沸水适量，搅匀 。
【效用】
每日饮用3次，适用于新久咳嗽，胸满，喘息诸症 。
【按语】
本品原用于治疗顿咳不止，为脾肺气虚咳嗽之常选方 。本方凉温并调，适用于肺热、肺寒、新久咳喘证 。白萝卜味辛甘，性凉，宽中下气，润燥止咳 。饴糖甘温，补益脾肺，二味配伍相得益彰 。除用治咳喘诸证之外，尚可用治脾胃升降不调所致的胃脘胀痛，以及呕逆泄泻等证 。
雪羹汤(《古方选注》)
【配方】
海蜇50g，荸荠4枚，食盐适量 。
【制法】
海蜇用温水洗净，切块备用 。荸荠去皮洗净，切块备用 。海蜇、荸荠放入锅中，加清水、食盐，旺火烧沸后，再改用小火煮约15分钟即成 。
【效用】
本品有清热化痰，润肠通便功效 。适用于痰热咳嗽，大便燥结 。
【按语】
本品原用于阴虚痰热，大便燥结，为清肺润肠方 。痰热郁肺，壅阻肺气，肺失清肃，则见咳嗽；津亏肠燥，肠腑失濡，则见大便燥结 。法宜清肺化痰，润肠通便 。方中以海蜇为主，清热化痰，润肠通便；以荸荠为辅佐，清热化痰以助海蜇之力 。两者合用而为清热化痰，润肠通便之方 。本品清肺化痰而不伤正气，兼可滋润，故对痰热咳嗽而素体阴虚不耐攻伐者尤为适宜 。
本品除清热化痰，润肠通便外，并可消积化滞，故《本草纲目拾遗》还以本品用于“小儿一切积滞” 。
本方可用于高血压病和慢性气管炎 。
海蜇入汤，久煮则融化 。
虚寒者不宜食用 。
花生冰糖汤(《杏林医学》)
【配方】
落花生100g，冰糖适量 。
【制法】
落花生洗净，放入锅中，加清水、冰糖，煮约半小时即成 。
【效用】
本品有润肺止咳功效 。适用于肺虚燥咳，秋燥咳嗽 。
【按语】
本品方名为后补 。原方用于久咳，秋燥，小儿百日咳，为治疗燥咳方 。阴虚肺燥，或燥邪伤肺，肺失润降则见咳嗽，法宜润肺止咳 。方中以落花生为主，润肺止咳；以冰糖为辅佐，润肺止咳以助药力 。两者合用，共成润肺止咳之方 。
本方可用于慢性气管炎 。
本品滋润，痰湿咳嗽者不宜食用 。
秋梨蜜膏(《本草求原》)
【配方】
鸭梨1500g，鲜生姜250g 。
【制法】
鸭梨洗净，去核，切碎，以洁净的纱布绞汁；再以鲜生姜洗净，切丝，以洁净纱布绞汁备用 。取梨汁放在锅中，先以大火，后以小火煎熬浓缩，至稠粘如膏时，加入一倍的蜂蜜、姜汁，继续加热至沸，停火，待冷装瓶备用 。
【效用】
每次一汤匙，以沸水冲化，代茶饮用，每日数次 。适用于肺热型咳嗽，痰黄，喉痛等症 。
【按语】
本方品名为后加 。原方用于清痰止嗽 。梨性寒，味甘微酸，能够清毒热，生阴液，滋五脏，降火生津，清热滋肺，滋润止咳 。生姜也具止咳作用 。加蜂蜜制成膏是肺热燥咳的食疗佳品 。
本品不宜用于痰湿咳嗽 。
蜜蒸百合(《经验广集》)
【配方】
白花百合50g，蜂蜜50g 。
【制法】
百合洗净，脱瓣，浸清水中半小时后捞出，放入碗内，加入蜂蜜，隔水蒸约1小时即成 。
【效用】
本品有滋阴润肺功效 。适用于虚火劳嗽，咯血 。
【按语】
本品原名“百合煎”，用于肺痈，为滋阴润肺常用方 。痨病阴虚内燥，肺失清润，见劳嗽咯血，法宜滋阴润肺 。方中以百合为主，滋阴清肺，润肺止咳；以蜂蜜为辅佐，润肺止咳以助百合之力，兼可调味 。两者合用，共成滋阴润肺之方 。
本品去蜂蜜加冰糖蒸食，效用同上 。
本品滋阴润肺，痰热咳嗽者不宜食用 。
如果是成年建议用鲜竹沥 效果很好儿童建议用神妙化痰颗粒
1）春季宜食养肺果蔬1.大枣--大枣能养胃和脾、益气生津，有润心肺、调营卫、滋脾土、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效 。中医常用其治疗小儿秋痢、妇女脏燥、肺虚咳嗽、烦闷不眠等症，是一味用途广泛的滋补良药 。
2.石榴--石榴性温味甘酸，有生津液、止烦渴作用 。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者，可作食疗佳品 。石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢，可治疗小儿疳积、久泻久痢等 。
3.柑橘--柑橘性凉味甘酸，有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效，适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症，榨汁或蜜煎，治疗肺热咳嗽尤佳 。
4.甘蔗--蔗汁性平味甘，为解热、生津、润燥、滋养之佳品，能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕，有“天生复脉汤”之美称 。中医常把其作清凉生津剂，用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症 。柿子：柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效 。鲜柿生食，对肺痨咳嗽虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效 。红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症 。
5.百合--百合质地肥厚、甘美爽口，是营养丰富的滋补上品，功擅润肺止咳、清心安神，对肺结核、支气管炎、支气管扩张及各种秋燥病症有较好疗效 。熟食或煎汤，可治疗肺痨久咳、咳唾痰血、干咳咽痛等症 。
6.萝卜--萝卜能清热化痰、生津止咳、益胃消食，生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症，若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮，效果更佳 。
7.荸荠--荸荠可作水果生吃，亦可作菜食用，具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症，与莲藕榨汁共饮效果更佳 。
8.银耳--银耳能润肺化痰、养阴生津，做菜肴或炖煮食用，可治疗阴虚肺燥、干咳无痰或痰多粘稠、咽干口渴等症，与百合做羹食用疗效尤佳 。需要注意的是，食用新鲜水果和蔬菜一定要适量，过食或暴食亦会影响身体健康 。新鲜水果含糖量较高，老年人及心脑血管疾病患者尤须慎食 。【止咳化痰润肺的食物】
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