夏季里暑气重而且多湿 ， 现代人的工作又很繁忙 ， 会经常觉得头部很沉重而且全身倦怠无力 ， 有时候还会有胸闷和胃口不好的现象 。夏季该煲什么样的汤呢 ， 夏季的饮食适合清淡些 ， 可以多喝一些可以清热利湿的养生汤 。下面我就为大家介绍几款夏季的养生汤及它的做法 。
荷花冬瓜汤
原料：鲜荷花二株、鲜冬瓜500克；
做法：取鲜荷花二株 ， 鲜冬瓜500克（切片） ， 加水1000毫升煮汤 ， 汤成后去荷叶 ， 加食盐少许服食；
功效：对夏季低热、口渴心烦疗效较佳；
银耳明目汤
原料：鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵、料酒、姜汁、盐、味精；
做法：将鸡肝切片 ， 银耳泡发 ， 与枸杞加水烧沸 ， 放入料酒、姜汁、盐和味精 ， 待鸡肝熟后 ， 即可撒入茉莉花装碗食用；
功效：夏季是红眼病流行的季节 ， 如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用；
鹌鹑去湿汤
材料：鹌鹑4只 ， 薏米、百合各50克 ， 姜3片；
做法：鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中 ， 加清水适量煲1个半小时即可；
功效：适合清热去湿 ， 润肺化痰；
【夏季滋补养生汤大全有哪些】七样止渴汤
原料：金银花、白菊花、玫瑰花、麦冬、五味子、整玉竹、酸梅；
做法：取金银花、白菊花、玫瑰花各10克 ， 麦冬、五味子、整玉竹各9克 ， 酸梅50克 ， 先用酸梅加水煮烂再将上药和入加水煮沸调入适量冰糖 ， 凉后饮用 ， 饮后感觉清凉无比 ， 有开胃生津止渴的作用；
苹果雪耳煲瘦肉
材料：苹果2个（去核切块）；雪耳（浸透去芯）；猴头菇9克（浸透切块）；瘦肉约400克；南杏15克（去皮去尖）；陈皮1个（去囊）；姜2片；
做法：将瘦肉放入沸水中煮5分钟（飞水） ， 洗净备用；将所有洗净的材料放入瓦煲内 ， 加适量的清水 ， 先猛火煲至水滚 ， 后改慢火煲2-3小时 ， 加盐调味即可；
功效：润肺益心 ， 生津止渴 。
以上这些汤都是非常适合夏季里来饮用的 ， 材料和做法都很简单 。如果你还以为养生汤只是适合在冬日里来喝 ， 那你就真的落伍了 ， 其实不同的时期有不同时期合适喝的养生汤 。虽然说我国养生的方法有很多 ， 但是喝汤来养生还是最方便最有效的方法之一 。
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