五香驴肉——安神养血滋补益气
五香驴肉对大家来说是比较熟悉的一种食物 ， 在平时很多人都爱吃五香驴肉这样的食物 ， 吃起来的味道很不错 ， 对我们健康也有帮助 ， 同时吃五香驴肉还可以很好的起到滋补的效果 ， 那么具体五香驴肉如何烹饪比较好 ， 这是大家不清楚的 ， 下面就让我们一起看看吧 。
五香驴肉的材料
驴肉500克、盐500克、料酒500克、姜30克、葱50克、胡椒粉5克、八角25克、桂皮15克、花椒15克、香叶5克、叶山柰10克、味精30克、鸡精15克、香油20克、火硝、香叶、鲜汤适量 。
五香驴肉的做法
首先我们需要准备好材料 ， 然后我们选择将驴肉放入盆内 ， 用盐、料酒、姜、葱、胡椒粉、八角、桂皮、小茴、花椒、山柰、火硝、香叶、适量鲜汤拌匀腌渍2天 。然后我们就可以将腌渍好的驴肉放入锅中 ， 去掉姜、葱及香料 ， 掺入鲜汤 ， 放味精、鸡耩 ， 将码味的原汁也一起倒入锅中 ， 用小火将驴肉虑熟时捞出 ， 凉后抹上香油就可以开始吃了 。
【五香驴肉——安神养血滋补益气】
五香驴肉的食用功效
五香驴肉对大家来说是比较熟悉的一种食物 ， 在平时很多人都爱吃五香驴肉 ， 这样的食物吃起来的味道很不错 ， 对我们健康也有好处 ， 是有助于我们健康的 ， 首先驴肉是一种理想的高蛋白、低脂肪的肉类;另外驴肉脂肪熔点较低 ， 易被人体消化吸收 ， 利用率较高 。驴肉中除含有蛋白质、脂肪外 ， 还有含氮浸出物 ， 这些物质不仅能增进食欲 ， 而且能增加肉的香味和味道 。所以说我们推荐大家在平时去吃五香驴肉 ， 而且有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效 。对体弱劳损、气血不足和心烦者 ， 尤有较好的疗效 。适用于治疗虚弱贫血、产后血亏、面色萎黄、咽干、津少、便秘及一切出血症状 ， 所以大家在平时吃五香驴肉是不错的 ， 能够帮助我们滋补 。
五香驴肉对大家来说是比较熟悉的一种食物 ， 也是我们常吃的一种家常菜 ， 常吃五香驴肉可以很好的促进我们健康 ， 同时吃五香驴肉对我们养生也有好处 ， 上面给大家介绍了五香驴肉的做法 ， 我们应该学会五香驴肉吃法 ， 这样才健康 。
推荐阅读
- 猕猴桃牦牛肉——抗衰美容增强免疫
- 莲藕菱角排骨汤——健脾开胃强身健体
- 淡菜虾米西芹粥——补肾调经健脑活血
- 凉薯鸡蛋南瓜粥——健脑益智适合宝宝
- 红木家具——保养
- 白菜粉皮炖肉——疏通肠胃补血益气
- 香菇冬笋排骨汤——润肠通便开胃消食
- 上班族久坐族——养生黑米山药粥 改善脾虚、肾虚
- 冰糖银耳炖木瓜——润肺止咳健脾消食
- 鸡肫炒辣椒——消除水肿增强免疫力