我们对于金针菇和排骨都是非常的熟悉 ， 金针菇具有补肝、抗癌的功能 ， 还有细长带有金黄色的外表 ， 那是它吸引很多人的绝招 ， 其实食物是有很多的做法 ， 做法的不同可以赋予食物不同的意义 ， 那今天我们来看看金针菇排骨汤的做法 ， 让喜欢喝汤养生的朋友可以学习两招 。
金针菇被誉为益智菇 ， 我用金针菇 ， 猪排骨 ， 鲜土豆和腐竹炖汤来给孩子增加营养 。金针菇内所含的一种物质具有很好的抗癌作用 。金针菇既是一种美味食品 ， 又是较好的保健食品 ， 金针菇的国内外市场日益广阔 。金针菇人工栽培技术并不复杂 ， 只要能控制好环境条件 ， 就容易获得稳定可靠的产量 。在作为食材时 ， 金针菇特别是凉拌菜和火锅的上好食材 ， 其营养丰富 ， 清香扑鼻而且味道鲜美 ， 深受大众的喜爱 。
食材用料：
耗时油
盐姜相克食物
料酒鸡精
清水骨1000g
金针菇800g相克食物
菜谱做法：
【金针菇排骨汤的做法】1.排骨洗净备用 。
2.金针菇去除老头 ， 对半切段洗净备用 。
3.排骨放入锅内 ， 注入适量的清水 ， 煮沸 。
4.煮沸后撇去浮沫 ， 放姜片和料酒 ， 小火炖半个小时 。
5.半个小时后把洗净的金针菇放入同煮 。
6.再次煮沸 ， 放盐调料 ， 在煮2分钟即可 。
7.放鸡精出锅 。
金针菇是一种高钾低钠的食品 。它含有丰富的蛋白质和多糖类 ， 尤其含有赖氨酸、精氨酸和大量的锌 ， 有利于宝宝大脑的发育 ， 故被称为“益智菇” 。此外 ， 它还含有现代人精致饮食下所常缺乏的高纤物质 。
是不是觉得金针菇排骨汤的做法非常的简单 ， 那心动不如心动 ， 那甘中带甜的汤汁正在用鲜甜的香味在吸引着我们的鼻子 ， 所以赶紧去买食材然后回来煮吧 ， 那么的简单对于我们的身体健康又有神奇的魔力 ， 在煮汤的时候要记得去掉金针菇的老头 ， 希望大家能学会 。
推荐阅读
- 鸡肝汤做法是什么？
- 枸杞鸡蛋汤的家常做法
- 黄精牛尾汤制作过程
- 哪些食谱有助于孕前补钙铁
- 胡辣汤料的配方有哪些？
- 汤唯被曝婚变经纪公司澄清 老公是谁为什么传出离婚
- 女演员汤唯田雨怎么分手的 她的前男友是不是朱雨辰
- 珍珠汤做法有哪些
- 香菇黑木耳汤的做法是什么
- 免煮酸梅汤养生茶,夏季有哪些养生食谱