荞麦面降糖吗
可以
糖尿病患者宜吃什么,而且最绿色?
(1)宜食五谷杂粮 。粗杂粮如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面富含维生素B、多种微量元素及食物纤维 。糖尿病患者长期食用可收到降低血糖、血脂的效果 。
(2)宜食豆类及豆制品 。豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素 , 且豆油含不饱和脂肪酸 , 具有降低血清胆固醇及甘油三酯的作用 。
(3)宜食苦瓜、洋葱、香菇、柚子、蕹菜、南瓜 , 以上食物既可做菜食亦可收到降低血糖的作用 , 是糖尿病人理想的食物 。
(4)宜食海带、木耳、鱼等食物 。
这个不是说降血糖 , 面食有个特点就是吃了后因为是淀粉面转化为糖分有个过程 , 血糖上升比较缓慢 , 血糖波动比较少 。峰值血糖就低 , 看起来就是降糖了 。
可以的 , 到那是效果是慢慢出来的【荞麦面降糖吗】
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