夏季饮食坚持四个少
导读：食用热性调料可引起便秘痔疮肠胀气尿少尿痛肾痛等，同时还会引起全身性疾病，如口角炎咽炎结膜炎痱子中暑等 。
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少吃温热水果 。中医认为，食物进入体内，会产生“寒、热、温、冷”的作用，如果不温不热，不寒也不凉，则归属于“平”性，而每种水果，都有其属性，一般分为“温热”、“寒凉”、“甘平”三类 。所谓温热水果，指的是热量密度高、糖分高的水果 。吃下去后，易上火 。温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、樱桃、石榴、菠萝、榴莲等 。体质燥热的人吃这类水果应适量 。
少吃肉类，特别是羊肉、牛肉易使人上火 。气温超过35℃时，人因出汗多会使血液黏稠度升高，烦躁不安，此时吃肉脾气更坏 。其次，肉中含钙的比率不高，多吃会造成体内钙浓度太低，也会增加人易怒及暴躁的倾向 。过多摄入肉类可使血管硬化，进而升高血压 。
少吃花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、开心果等坚果 。坚果含有的热量非常高，50克瓜子仁中所含的热量相当于一大碗米饭 。对于一般人来说，一天吃30克左右的坚果是比较适当的量 。坚果具有使体内生热的功能，所以宜冬天吃，夏天要少吃 。
少用热性调料 。八角、茴香、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒等热性调料，会使人燥不能忍，还会引起消化道和泌尿道一些病症 。食用热性调料可引起便秘、痔疮、肠胀气、尿少、尿痛、肾痛等，同时还会引起全身性疾病，如口角炎、咽炎、结膜炎、痱子、中暑等 。患慢性病者食用热性调料，会导致病情加重 。因此，夏季烹饪时不宜多用热性调料 。
【夏季饮食坚持四个少】
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