夏季补脾益气就要多吃点樱桃
樱桃在众多水果中 , 含铁量高 。每100克高达6毫克 , 比苹果、橘子、梨高出20倍 。含维生素A比苹果、葡萄高4~5倍 , 此外 , 樱桃的蛋白质、糖、钙、磷、维生素B、维生素C及胡萝卜素的含量也比较丰富 , 樱桃可以作为补铁的首选食物之一 。
【夏季补脾益气就要多吃点樱桃】樱桃不仅味美 , 它还具有一定的药用价值 。樱桃作为药用 , 最早见于梁陶弘景《名医别录》 , 谓其能“调中 , 益脾气” 。中医认为樱桃性味甘、温、无毒 , 具有益气、祛风湿的功效 , 可以用于治疗虚证 , 能大补元气 , 滋润皮肤 。樱桃生食或煎汤饮用 , 能补脾益气 , 可以治疗病后体弱 , 食欲不振、失眠等症 。浸酒饮服 , 能祛风除湿 , 治疗四肢麻木和关节疼痛 。樱桃汁外擦可治疗冻疮 , 烧伤和汗斑等皮肤病 。
樱桃性温而发涩 , 易导致内热 , 因此不易多食 。虚热喘咳患者忌食 。
食疗小方:
樱桃膏鲜樱桃1000克 , 洗净 , 加水200毫升 , 煮烂去渣 , 加入白糖 , 拌匀 , 加热浓缩成膏 , 每日早晚各服一次 , 每次1~2匙 。适用于气血亏虚 , 身体虚弱 , 面色无华 , 体倦乏力 。樱桃酒樱桃200克 , 洗净、沥干 , 浸白酒1000毫升 , 密封10天 , 每日服2次 , 每次15~20毫升 。适用于风湿腰腿痛 , 关节麻木 , 瘫痪 。
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