夏季补脾益气就要多吃点樱桃
樱桃在众多水果中 ， 含铁量高 。每100克高达6毫克 ， 比苹果、橘子、梨高出20倍 。含维生素A比苹果、葡萄高4~5倍 ， 此外 ， 樱桃的蛋白质、糖、钙、磷、维生素B、维生素C及胡萝卜素的含量也比较丰富 ， 樱桃可以作为补铁的首选食物之一 。
【夏季补脾益气就要多吃点樱桃】樱桃不仅味美 ， 它还具有一定的药用价值 。樱桃作为药用 ， 最早见于梁陶弘景《名医别录》 ， 谓其能“调中 ， 益脾气” 。中医认为樱桃性味甘、温、无毒 ， 具有益气、祛风湿的功效 ， 可以用于治疗虚证 ， 能大补元气 ， 滋润皮肤 。樱桃生食或煎汤饮用 ， 能补脾益气 ， 可以治疗病后体弱 ， 食欲不振、失眠等症 。浸酒饮服 ， 能祛风除湿 ， 治疗四肢麻木和关节疼痛 。樱桃汁外擦可治疗冻疮 ， 烧伤和汗斑等皮肤病 。
樱桃性温而发涩 ， 易导致内热 ， 因此不易多食 。虚热喘咳患者忌食 。
食疗小方：
樱桃膏鲜樱桃1000克 ， 洗净 ， 加水200毫升 ， 煮烂去渣 ， 加入白糖 ， 拌匀 ， 加热浓缩成膏 ， 每日早晚各服一次 ， 每次1~2匙 。适用于气血亏虚 ， 身体虚弱 ， 面色无华 ， 体倦乏力 。樱桃酒樱桃200克 ， 洗净、沥干 ， 浸白酒1000毫升 ， 密封10天 ， 每日服2次 ， 每次15~20毫升 。适用于风湿腰腿痛 ， 关节麻木 ， 瘫痪 。
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