秋冬季大厨推荐的12道养生菜谱都在这里!

9月23日,由百年正官庄联合杭州交通91.8电台举办的“十二道参味礼赞”活动在方回春堂城西馆门口正式开启 。
沥沥小雨也挡不住杭城市民的热情 。上午9点多,活动现场就聚集了几百号人 。他们当中除了报名参赛的人员,更多的是来学习高丽参菜做法及秋冬进补知识的市民 。
伴随主会场悠扬的古典民乐 。方回春堂城西馆馆长助理王培杰生、浙江英特药药材有限公司汪少华总经理、正官庄中国大区营销部长崔永锡生都纷纷上台致词,表达了对次活动参与者的感谢,和正官庄及旗下品牌恩珍源对更好的致力于老百姓事业的信心和决心 。
对于老百姓关心的服用高丽参该注意的知识,交通91.8采访人员采访了83岁高龄的国级参茸专杨其康老师 。如果你不在现场,别着急,细心的小编为梳理了一些精华知识,你也以好好了解一下!
杨其康:在专业医师指导下,正确服用高丽参,掌握适度的量和经过合理配伍,三高人群不可以服用高丽参,还可以双向调节血压,其偏高的血压调节到接近正常范围 。
杨其康:其实老百姓一直存在误区,认为高丽参只能秋服用,其实在夏天是完全可以服用高丽参的,但最好需加入几片西洋参或者麦冬进行配伍 。在出汗多的季节,的进补,可以强壮体魄 。
上午10:30,交通91.8电台主持人小麦邀请杭州国际假日行政总厨苏杭老师现场烹饪了一道“桃胶鸽蛋高丽参”,品尝过这道菜的市民都表示,没想到高丽参还能制作甜品,且味道是如此的清凉可口,营养价值还很高呢!

紧接着,由交通91.8电台主持人小麦公布了此次入围的十二道高丽参菜名单,并由6名专业评审团和10名现场参与活动评选出来的民间代表一起试吃、打分,现场气氛达到高潮 。
最终,经过一轮的投票和打分,评委们选出了”高丽参牛肋骨”夺得本次活动的花魁 。并由交通91.8的人员送出大奖正官庄天参一盒 。如果你也想了解这12道菜的制作过程及配料,在文末有详细说明哦!

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最后,公布一下的12道高丽参菜的菜谱,秋冬季,为家人,学做一道菜吧!

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