来看看水田七的这两种做法吧

田七,这是一种比较名贵的中药,生活中很多的地方都是有水田七的身影的,像云南白药中,水田七其中的一种是叫水水田七,也是具有止血镇痛的效果,中老年人食用是可以很好的帮助血管扩张的,降低血压的,所以小编也是为大家整理了两种不错的做法 。
来看看水田七的这两种做法吧
土豆丝炝水田七
主料:土豆胡萝卜、新鲜水田七
辅料:大蒜4瓣、水田七200克、盐、生抽、香花椒、干辣椒段、香油
做法:
1、土豆和胡萝卜分别切丝,也可以用擦子擦丝哦,蒜切末;
2、锅中放水和几滴油和少许盐,水开后放入土豆丝和胡萝卜丝,烫至颜色稍微变得透明时迅速捞出,放入凉开水中浸凉;
3、将浸凉的土豆丝捞出,沥净水分,放入容器中,加入盐、芝麻香油、香醋拌匀;
4、放入洗干净的水田七,放入蒜末;
5、锅中放油,大火烧热油至五成热,放入花椒和干辣椒段,待炸出香味,花椒和干辣椒段快变煳时,关火,去除花椒和干辣椒段;
6、趁热将炸好的花椒辣椒油浇在拌好的土豆丝和水田七上,搅拌均匀即可 。
土豆是含有,锰等元素,对身体健康是非常的有帮助的,而且是有抗衰老的作用,含有的抗菌成分有助预防胃溃疡 。
来看看水田七的这两种做法吧
水田七川贝炖雪梨
主料:水田七15克,川贝母12克,雪梨6个,糯米100克,冬瓜100克,冰糖150克,白矾适量
做法:
1、将糯米淘洗干净,蒸成米饭;冬瓜切成黄豆大颗粒;水田七、川贝母打碎; 白矾溶化成水 。
2、将6个雪梨去皮后,在有蒂一头刀切下一块为盖,用小刀挖出梨核,再把它们浸没在白矾水内,以防变色,然后将梨在沸水中烫一下,捞出放入凉水中冲凉,再捞出放入碗内 。
3、将糯米饭、冬瓜粒、适量冰糖拌匀后,再同水田七、川贝母拌匀,并分成六等份,分别装入6个雪梨中,盖好“盖”,放在盘内,上笼蒸,大火蒸约50分钟,至梨烂后即成 。
4、服用时,每次食用雪梨1个,早晚各服1次 。
我们食用是可以很好的润肺去燥,能够有效的治疗感冒和咳嗽等症状,具生津润燥、清热化痰之功效,是很适合在秋季食用的 。
来看看水田七的这两种做法吧
上面就是为大家介绍的两种关于水田七的做法了,土豆丝炝水田七、水田七川贝炖雪梨都是对我们身体是有不错的功效的,所以大家是可以很好的尝试上面的做法来很好的调理身体的,是很适合在秋季进行食用的 。

【来看看水田七的这两种做法吧】

    推荐阅读