夏季时令水果有哪些
1 2 3夏季时令水果
1、樱桃
在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，一枝独秀 。每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位，维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍 。此外，樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素 。
樱桃性温、味甘，常吃樱桃能补中益气、健脾和胃、祛风胜湿，对食欲不振、消化不良、风湿身痛等症状均有益处 。樱桃还富含一种强抗氧化剂——番茄红素，颜色越红的含量越高，具有软化血管、降低血脂、延缓衰老、抗癌防癌的作用，樱桃还能缓解电脑工作者的不适症状 。
注意事项：由于樱桃中含有一定量的氰苷，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒 。因此，不宜一次吃太多，轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒 。
2、杨梅
杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效 。杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效 。所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥 。杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效 。杨梅中含有维生素C、B，对防癌抗癌有积极作用 。杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用 。
【夏季时令水果有哪些】用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节，食之会顿觉气舒神爽，消暑解腻 。腹泻时，取杨梅熬浓汤喝下即可止泄，具有收敛作用 。杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能，有“果中玛瑙”之誉 。
注意事项：杨梅性温热，牙痛、胃酸过多、上火的人不要多食 。杨梅对胃黏膜有一定的刺激作用，故溃疡患者要慎食，血糖过高人群不宜 。
3、桃子
夏季水果中，桃是营养价值很高的水果 。桃富含多种维生素、矿物质及果酸，另外还含有部分糖分、果胶和少量蛋白质 。桃的含铁量相对较高，铁是人体造血的主要原料，有助于防治贫血 。此外，因桃富含果胶，经常食用可预防便秘 。因此，吃桃不仅可以通便，还可延缓衰老、提高免疫力、促进食欲，堪称保健水果、养生之桃 。
桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分，对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、硅肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症，可起到养阴生津、补气润肺的保健作用 。桃有补益气血、养阴生津的作用 。可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者 。桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物 。桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用 。桃仁有活血化淤、润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗 。桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳 。同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗 。
注意事项：一是未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈；二是即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多会令人生热上火；三是烂桃切不可食用；四是桃子忌与甲鱼同食；五是糖尿病患者血糖过高时应少食桃子 。
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