秋季养生吃什么好
银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄
作用:滋燥润肺,补脾宁心,是调理身体的佳品 。一般小儿常食 。口燥咽干或肺燥干咳无痰者,亦食用 。
原料:银耳(雪耳)5克,莲子肉15克,干百合10克,鸡蛋1只,冰糖适量 。
制法:银耳浸泡洗净与莲子肉、百合同放入沙锅中,加适量清水煮到莲子肉烂,加入鸡蛋、冰糖,待鸡蛋熟后,即可服用 。
作用:润燥,益胃生津 。适合于胃阴不足,口燥咽干,胃纳欠佳,大便干结的小儿,或肺燥干咳者 。皮肤干燥、粗糙如鳞状者,常饮汤,疗效显著 。一般小儿秋季饮用,润燥生津 。
制法:上述4种物料,同放入沙锅中,加适量清水慢火煲1-2小时,便可饮用 。
作用:此汤清肺热,润肺燥,止咳化痰 。适合口燥咽干,肺燥干咳,大便秘结者饮用 。一般小儿饮用,对咽喉炎有一定疗效 。
制法:雪梨去心切片,南杏仁去皮,北杏仁去皮,尖;猪肺洗净切小块,用少许食油在铁镬中炒透,加入适量开水,与蜜枣同放入沙锅中,煲1-2小时,便可食用 。
作用:养阴润肺,益胃生津,润筋脉 。适用于秋天干燥,干咳无痰,皮肤干燥 。一般小儿秋季常食,润燥生津 。
【秋季养生吃什么好】
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