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粘玉米是世界上吸收最快的物质支链淀粉的提供者,支链淀粉的吸收时间快过葡萄糖,主食的热量都差不多,关键是释放速度 。因此,不少人会在减肥的阶段吃一些玉米,因为这样既可以充饥,还能确保吸收能量 。那么粘玉米的热量大吗?下面妈网百科就为大家介绍一下粘玉米的热量吧 。
经测定,每100克粘玉米中含有热量169.46克、碳水化合物30.70克、脂肪2.80克、蛋白质4.90克 。由此可见,粘玉米是一种高碳水化合物的食品,非常适合减肥者食用 。
由于粘玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,它们都具有降低血清胆固醇的作用;多吃粘玉米,还可以使眼睛保持年轻漂亮;玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍 。粘玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄 。因此,妈网百科建议大家能够常食粘玉米,这样既营养又健康 。
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