鸡蛋如何煮不裂开 鸡蛋怎么煮不会裂开
大家好，平宝士来为大家解答以上问题 。鸡蛋怎么煮不会裂开，鸡蛋如何煮不裂开很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、可以在煮鸡蛋的水中加入适量的15年陈醋或白醋，这样可以使鸡蛋的外壳变软，增加弹性，而且在煮的过程中不易破碎，煮出来的鸡蛋特别容易脱皮 。
2、在锅里煮鸡蛋 。之前用冷水泡一下，也可以防止煮的过程中蛋壳开裂 。具体做法是将鸡蛋洗净后用冷水浸泡一个小时，然后将清水和鸡蛋一起放入锅中 。大火煮开后，一定要转中火，煮十分钟左右，这样煮出来的鸡蛋味道好，蛋壳完整 。
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