桐乡冰镇八宝汤的做法


桐乡冰镇八宝汤的做法

文章插图
1、食材:绿豆100克、金桔30克、糯米100克、蜜枣30克、冬瓜糖30克、红绿丝适量、冰糖水适量 。
2、先煮冰糖水,煮沸腾后冷却,放进冰箱冷藏待用 。
3、绿豆浸泡四个小时以上 。
【桐乡冰镇八宝汤的做法】4、糯米同时浸泡 。
5、糯米放进碗里,加入适量的清水,蒸成米饭冷却待用 。
6、绿豆在锅里煮软冷却待用 。
7、准备好金桔、冬瓜糖、蜜枣 。
8、将以上材料对切 。
9、米饭铺成容器里 。
10、加入冬瓜糖 。
11、再加入金桔、蜜枣 。
12、再加入红丝、绿丝 。
13、上面码上适量的绿豆 。
14、倒入冻镇过的冰糖水 。

    推荐阅读