文章插图
1、冷面提前浸泡2个小时 。
2、调汁配料一人份:白糖5克 ， 九度白醋2.5克 ， 香油一滴 ， 味极鲜酱油一勺 ， 老抽一点点调色 ， 味素 盐适量 ， 雪碧少许 。
3、冰镇的矿泉水250克 ， 颜色是不是很漂亮！
4、适量香菜 ， 葱花 ， 蒜 ， 黄瓜丝 ， 火腿！
5、鸡蛋提前煮熟 ， 冷面冷水下锅煮熟！
6、过冷水 ， 多冲洗几次 ， 面吃的时候才劲道！
7、面倒入碗中 ， 倒入调好的汁 ， 放入火腿鸡蛋葱蒜香菜 西红柿片 ， 加入适量辣椒油 ， 虾皮 ， 芝麻 ， 制作完成！
【东北冰镇大冷面做法 东北大冷面的做法】8、吃的时候就几瓣大蒜 ， 味道鲜美！
9、世间万物 ， 唯有美食与爱 ， 不可辜负 。
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