养生茶最大煮多长时间,煮茶时间多久适宜?
煮茶时间多久适宜?冷水下茶 , 待水沸腾 , 1-3分钟就好 , 煮时间长了就会失去养生茶 , 的原味.煮茶:分两道工序 。
第一道工序:烧水 。(1)一沸:水出现象“鱼目百”般小气泡 , 并伴有微微响声 , 这便是第一沸 。
(2)二沸:水的边缘有气泡如涌泉连珠般往上冒时 , 称第二沸 。(3)三沸:水似波浪翻腾时 , 为第三沸 。
三度沸以上 , 水就变老了 , 不宜饮用 。第二道工序:煮茶 。
(1)一沸时 , 随加入适量的盐调味 。(2)二沸时 , 舀出一瓢水 。
再用竹夹在沸水中转圈搅动 , 版使沸水出现旋涡;接着便用“则”量茶末从旋涡中心投下 。过了一会 , 水大开 , 如波涛翻滚 , 水沫飞溅 , 就把刚才舀出的瓢水重新加进去止沸 , 以保养水面孕育出权来的“华”(指沫饽 , 即茶上的浮沫) 。
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【养生茶最大煮多长时间,煮茶时间多久适宜?】
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