汤圆冰柜放一还能吃吗,冰冻一年的汤圆还能不能吃?
冰冻一年的汤圆还能不能吃?不能 , 冷冻存放别超过一周 。
【汤圆冰柜放一还能吃吗,冰冻一年的汤圆还能不能吃?】补充:汤圆是中国汉族的代表小吃之一 , 是由糯米粉等做的球形食品 , 一般有馅料 , 煮熟带汤吃 , 同时也是元宵节最具有特色的食物 。历史十分悠久 。据传 , 汤圆起源于宋朝 。当时明州(现浙江省宁波市)兴起吃一种新奇食品 , 即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖 , 外面用糯米粉搓成球 , 煮熟后 , 吃起来香甜可口 , 饶有风趣 。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉 , 所以它最早叫“浮元子” , 后来有的地区把“浮元子”改称元宵 。据说元宵象征合家团圆更更好 , 吃元宵意味新的一年合家幸福、团团圆圆 , 所以正月十五元宵必备 。
元宵在冰箱中冷冻1年多,还能吃吗理论上应该是可以的 , 毕竟是一直冻在冰箱里 , 平时我们去外面买买买的这尖东西 , 有些也是冻了很久的了 , 但如果是想安全点的话 , 还是不要了 , 身体要紧 , 其他有一切都比不了身体的 。
如果在超市买的袋装汤圆放在冰箱冷冻箱可保存三个月以上 , 如果过了保质期最好不要食用了 。
如果是自己在家现包的汤圆建议最好在一周之内吃完 。
商务部发布的《速冻汤圆》行业标准也规定 , 速冻汤圆应在-18℃及其以下的温度贮存 , 温度波动应控制在正负2℃内 。
营养专家表示汤圆如在0℃以上的温度中放置时间长了 , 较容易变质;如在超标温度中放的时间不长 , 不会马上变质 , 但汤圆冻了又化、化了又冻 , 会影响口感 , 可能出现煮不烂 , 煮后变色等情况 。市民买了速冻汤圆 , 应尽快放进冰箱冷冻室存放 。
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