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冬吃胡萝卜胜良药教你怎么吃萝卜最治病

生活百科

随着冬季的来临 ， 气温逐渐走低 ， 肺气肿患者也开始增多 ， 这个时候提高抗病能力 ， 注意保暖 ， 远离烟酒刺激 ， 可以避免病情加重 。
冬吃胡萝卜助你缓解肺气肿
红薯含有丰富的氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素 。现代研究证明 ， 红薯含有类似雌性激素的物质 ， 还含有黏蛋白 ， 可以促进胆固醇的排泄 ， 防止心血管脂肪沉淀 ， 维持动脉血管的弹性 ， 从而有效地保护心脏 ， 预防心血管疾病 。
胡萝卜是对人体健康有益的蔬菜 ， 除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物 ， 以及较多的钾、钙、磷、铁等无机盐外 ， 还含有丰富的胡萝卜素 。胡萝卜不仅营养全面 ， 也有很好的医疗作用 。最新的研究表明 ， 红薯和胡萝卜中含有丰富的抗氧化物质 ， 如β-胡萝卜素等 ， 可有效地预防肺气肿 。
美国堪萨斯大学一项动物实验发现 ， 吸烟的大鼠体内维生素A水平较低 ， 容易发生肺气肿;而进食富含维生素A食物的吸烟大鼠则肺气肿发病率明显降低 。为什么一些长期吸烟者活到90岁以上但没有发生肺气肿?可能与他们日常饮食中维生素A含量丰富有关 。研究人员建议那些吸烟者或被动吸烟者最好每天吃一些富含维生素A的食物如红薯 ， 以预防肺气肿 。
对于体质虚弱的朋友可以多选用黄芪、冬虫夏草等中药材 ， 以补益肺气 。此外还应注意冷暖变化 ， 积极锻炼,增强体质 。
萝卜几种新吃法：
1.菠菜胡萝卜食疗妙用
每天摄入适量的菠菜和胡萝卜 ， 可明显降低中风的危险 。因为菠菜和胡萝卜中的β-胡萝卜素可以转化成维生素A ， 防止胆固醇在血管壁上积结 ， 从而保持脑血管顺畅 。
2.胡萝卜玉米须等泡茶可消肿
将胡萝卜、苹果切成片 ， 加玉米须煮水当茶饮 ， 可利尿消肿 。
3.胡萝卜汁拌牛奶可治雀斑
每晚用小胡萝卜汁拌牛奶涂于面部 ， 第二天清晨洗去 。轻者半年 ， 重者一年即愈 。
4.胡萝卜可治小孩消化不良
将胡萝卜煮烂 ， 加入适量红糖一起食用 ， 一日两次 ， 每次1～2两 ， 几天后即可收到较好的效果 。
胡萝卜的几个常用食疗方
(1)高血压患者：每天生饮胡萝卜汁 ， 每次100毫升 ， 每日2次 ， 30天为1疗程 。
(2)便秘者：胡萝卜挤汁 ， 兑蜂蜜适量 ， 每次80毫升 ， 每日早晚各1次 。
(3)夜盲症、角膜干燥症者：取胡萝卜250克 ， 猪肝250克 ， 炒食 ， 每日1次 ， 7日为1疗程 。
(4)百日咳者：取胡萝卜200克 ， 红枣(连核)13枚 ， 水煎服 ， 每日1次 。
(5)水痘患者：取胡萝卜200克 ， 荸荠100克 ， 栗子150克 ， 芫荽(香菜)150克 ， 水煎服 ， 每日1剂 。
(6)头皮瘙痒及多屑者：取胡萝卜200克 ， 猪排骨100克 ， 食盐、味精适量 ， 文火炖 ， 每日1次 。此道胡萝卜炖猪排还有美容美发作用 。
【冬吃胡萝卜胜良药教你怎么吃萝卜最治病】

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