【花旗参煲鸡汤还可以放什么 花旗参煲鸡汤放芡实可以吗】
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1、花旗参煲鸡汤可以放芡实 。原料:芡实100克 , 西洋参5克 , 鸡1只(重约750克) , 葱花10克 , 生姜丝8克 , 精盐10克 , 黄酒10毫升 , 大茴香、小茴香各1克 。
2、将鸡宰杀后处理干净 。西洋参、芡实洗净 , 放入鸡腹中备用 。沙锅中放水适量 , 放入鸡 , 加葱花、生姜丝、精盐、大茴香、小茴香、黄酒等调味 , 大火烧开 , 用小火炖至熟烂即成 。
3、芡实的作用:益肾固精 , 健脾止泻 , 除湿止带;花旗参的作用:补气养阴 , 清火生津;这些都是可以合用在一起 , 起到的作用是补气健脾补肾 。
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