山楂可以放多久
视情况而定 。如果直接放在常温下保存 ， 可以放3-7天左右；如果放在冰箱冷藏保存 ， 可以放7-15天左右 。冷藏山楂需要先将山楂装入保鲜袋中 ， 扎紧袋口再放进冰箱冷藏 。也可以用密封的罐子保存 。
山楂：
【山楂可以放多久】山楂按照其口味分为酸甜两种 。甜口山楂外表呈粉红色 ， 个头较小 ， 表面光滑 ， 食之略有甜味 。酸口山楂分为歪把红、大金星、大绵球和普通山楂几个品种（最早的山楂品种） 。歪把红 ， 顾名思义在其果柄处略有凸起 ， 看起来像是果柄歪斜故而得名 ， 单果比正常山楂大 ， 在市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。大金星 ， 单果比歪把红要大一些 ， 成熟个数上有小点 ， 故得名大金星 ， 口味最重 ， 属于特别酸的一种 。大绵球 ， 单果个头最大 ， 成熟时候既是软绵绵的 ， 酸度适中 ， 食用时基本不做加工 ， 保存期短 。普通山楂 ， 山楂最早的品种 ， 个头小 ， 果肉较硬 ， 适合入药 ， 市场上的山楂罐头的主要原料 。
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