美乃滋
材料【美乃滋】沙拉油800cc ， 白醋少许 ， 法式芥末酱2茶匙 ， 柠檬汁适量 ， 蛋黄4颗 ， 盐适量 ， 黑胡椒粗粉适量
做法1.先将蛋黄、法式芥末酱、盐、黑胡椒粗粉及少许白醋以打蛋器混合打匀 。
2.再慢慢加入沙拉油 ， 并不断搅拌至油加完 。最后放入柠檬汁扮匀即可
材料【美乃滋】沙拉油800cc ， 白醋少许 ， 法式芥末酱2茶匙 ， 柠檬汁适量 ， 蛋黄4颗 ， 盐适量 ， 黑胡椒粗粉适量
做法1.先将蛋黄、法式芥末酱、盐、黑胡椒粗粉及少许白醋以打蛋器混合打匀 。
2.再慢慢加入沙拉油 ， 并不断搅拌至油加完 。最后放入柠檬汁扮匀即可
