上海 白菜炒年糕

简介第一次吃到上海炒年糕时是在加拿大读书时某任上海房东做的 。对我来说,年糕就是过年时红糖做的,吃起来甜甜的年糕 。从不晓得原来有白色没味道,可以拿来做料理的年糕 。虽然她都是用菠菜来当配菜,但自从看过有人用我更爱的大白菜之后,就决定如果有机会来做的话,一定要用大白菜 。炒年糕除了主要的年糕,还有肉与一堆蔬菜当配菜,跟炒饭一样,是道营养均衡的主食 。材料

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