牛肉青菜粥
材料牛肉，青菜心1颗，大米，糯米少许，盐，鸡精，胡椒粉，麻油
做法1.大米两把加1点糯米淘洗干净，放入砂锅中（也可以是其它锅），加米量的6-8倍热水，大火烧开，转小火慢慢熬煮（期间一定要注意随时搅拌，以免粘牢锅底）
2.牛肉一块（买回来的肉类事先分割好，分块包装放进冰箱冷冻肉，这样，随用随取1小块），切片，青菜心洗干净，清水浸泡一会儿，用热水烫一下，出水~
3.切好片的牛肉加湿淀粉，盐，鸡精，胡椒粉少许腌制10分钟后，锅里放油烧热，大火滑炒至颜色变白即可关火，用余温烫熟肉片，最后将青菜放入煮好的粥里再稍煮一下，放入牛肉片翻匀即可（此时不用再调味，牛肉已经很鲜了），可适量加些麻油，增加脂肪的摄入
【牛肉青菜粥】
推荐阅读
- 牛肉汤要煮几分钟才熟 牛肉汤要煮多久才熟
- 秋季药粥功效大比拼
- 牛肉一般煮几分钟能熟 牛肉一般需要煮几分钟会熟
- 健胃麦芽粥
- 珍珠牛肉丸
- 荆沙鱼糕青菜汤
- 牛肉粉受潮了还能吃吗,北方人要去湖南长沙上大学,吃穿住用行方面希望多多指教
- 瑶柱杂粮粥
- 孕妇心肌缺血吃什么好
- 芦笋炒牛肉[简易家常菜食谱]