健胃麦芽粥

简介麦芽-是大麦的成熟果实经发芽干燥而成,含丰富的维生素B、C、卵磷脂、煳精、大麦芽硷等丰富的营养,有健胃、补脾、助消化、妇女断乳等功效 。材料麦芽4两,糯米1/2杯,水12杯,冰糖2两
做法1. 麦芽、糯米以冷水浸泡1小时后,沥干水备用 。
2. 取一深锅,加12杯水,以大火煮开后转小火,加入作法1的材料续煮50分钟,再加入冰糖调味即可 。
【健胃麦芽粥】

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