四喜素斋
材料胡萝卜300克，油菜200克，罗汉笋150克，草菇80克，高汤、盐、味精、胡椒粉、水淀粉各适量 。
做法1、胡萝卜洗净，去皮，切长条 。油菜去老叶，洗净 。罗汉笋及草菇分别洗净，对切成两半 。
【四喜素斋】2、将胡萝卜条、油菜、罗汉笋及草菇一起入沸水中烫熟，捞起，沥干，分别摆盘 。
3、高汤入锅，加入盐、味精、胡椒粉，烧开，用水淀粉勾薄芡，淋在盘中菜上即可 。
小诀窍特点
鲜香清口 。
爱心便签
此菜维生素含量高，可润泽皮肤，降低血脂，保护眼睛 。
材料胡萝卜300克，油菜200克，罗汉笋150克，草菇80克，高汤、盐、味精、胡椒粉、水淀粉各适量 。
做法1、胡萝卜洗净，去皮，切长条 。油菜去老叶，洗净 。罗汉笋及草菇分别洗净，对切成两半 。
【四喜素斋】2、将胡萝卜条、油菜、罗汉笋及草菇一起入沸水中烫熟，捞起，沥干，分别摆盘 。
3、高汤入锅，加入盐、味精、胡椒粉，烧开，用水淀粉勾薄芡，淋在盘中菜上即可 。
小诀窍特点
鲜香清口 。
爱心便签
此菜维生素含量高，可润泽皮肤，降低血脂，保护眼睛 。
