肉桂提子杂粮面包
简介独创材料高粉300g,燕麦碎50g,杏仁碎50g,提子干100g,肉桂粉30g,干酵母7g,牛奶120g,黄油50g
做法全部材料拌匀,揉到面团出筋
先35度一次发酵2小时
整形
烤箱40度发酵55分钟
烤箱210度预热,10分钟,喷水
温度190度,30分钟
小诀窍肉桂味道很有特点,也许不太适合面包^^
【肉桂提子杂粮面包】
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