咖哩牛肉汤面
材料熟牛肉150公克 ， 洋葱50公克 ， 马铃薯30公克 ， 红萝卜30公克 ， 拉面150公克 ， 咖哩牛肉汤头500㏄ ， 盐1/2茶匙 ， 糖1/4茶匙 ， 椰浆20㏄ ， 咖哩粉1/4茶匙 ， 油1茶匙
做法1.取之前汤头中的熟牛肉切块；洋葱、马铃薯、红萝卜切丁备用 。将面烫熟放进碗内备用 。
2.在炒锅内加入沙拉油、咖哩粉以小火炒香2分钟 ， 放入洋葱丁炒2分钟 ， 再放入牛肉、马铃薯、红萝卜 ， 转中火炒约1分钟 。
3.最后倒进咖哩牛肉汤头 ， 加盐、糖、椰浆调味 ， 以小火煮约10分钟至材料软透后倒入面碗内即可 。
【咖哩牛肉汤面】
