学会了这道潮汕家常菜甲子薯粉签,再也不用下馆子了
简介番薯原产南美洲,由西班牙人携至菲律宾等国栽种,明朝后期开始传入中国 。潮汕作为国内较早种植番薯的地区,番薯的食用方法也是多种多样 。用番薯磨浆晒干变成粉状,然后加工而成粉条,潮汕人就叫它薯粉签 。薯粉签经常和肉、香菇、葱等配料一起炒,成为潮汕人家餐桌上常见的一道菜 。汕尾陆丰甲子地区的炒粉签远近闻名 。今天就让小编来教大家这道千古流传,人人动手就能做的潮汕家常菜:甲子薯粉签材料
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