超简单日式炖菜
简介这道日式家常菜相信大家都不陌生,火红的深夜食堂影集亦有这道菜的故事 。我是在日本超市买奶油酱块,通常都是和咖哩块放在一起,配饭或者搭配义大利面都非常适合 。另外我也加了马兹瑞拉起司进烤箱烤,做成焗烤口味超香,应该很对小朋友的味 。材料【超简单日式炖菜】鸡胸肉 一片切块,红萝卜 一根切块,洋葱 一颗切丝,马铃薯 两颗切块,日式奶油块 半盒,鲜奶或者鲜奶油 50c.c.
做法1、洋葱丝炒软后,加入鸡胸肉块炒熟,再加入蔬菜块、菇类,并加水淹过所有食材,煮滚
2、当马铃薯炖烂后,熄火,加入鲜奶油或者鲜奶50c.c.,以及日式奶油块半盒,搅拌至日式奶油块融化即可,完成
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