意大利通心粉
材料芹菜 ， 通心粉 ， 肉糜 ， 黑胡椒 ， 西红柿 ， 蒜蓉 ， 牛油 ， 盐 ， 西红柿酱 ， 糖
做法1.将西红柿开水烫过 ， 剥皮 ， 切碎 。
2.芹菜洗净 ， 切碎 。
3.五花肉或瘦肉剁碎 ， 加点山芋粉 ， 搅匀 。
4.锅中放入黄油见热 ， 烧香蒜蓉再倒入肉末炒香 。
5.另起油锅 ， 锅中倒少许黄油 ， 见热 ， 倒入西红柿熬至黏稠 ， 中途放点盐 ， 糖 。
6.倒入4 ， 加点水 ， 颜色口感要再好点的话 ， 就放点番茄酱 。
7.煮好后撒下黑胡椒粒白胡椒粉少许 。
8.将通心粉在开水中煮熟 ， 倒入熬好的酱即可 。
【意大利通心粉】
