比萨
材料面粉100g , 酵母粉5g , 腊肠100g , 奶酪200g , 番茄沙司50g , 洋葱半个 , 甜玉米粒适量 , 青椒1个 , 黑胡椒粉5g
做法1、用温水溶化酵母粉 , 加入面粉和成面团 , 饧30分钟 。洋葱、青椒切丝 , 腊肠切片待用 。
2、将面团擀圆铺在9寸比萨盘上 , 用叉子扎几下 , 在面饼上涂一层番茄沙司 , 撒上洋葱和少许黑胡椒 , 然后再铺一层奶酪 , 将青椒丝铺在奶酪上面 。
【比萨】3、均匀铺上腊肠和玉米粒 , 最后铺上奶酪
4、将烤箱用200℃的温度预热5分钟 , 以上下烤烘烤20分钟左右即可 。