玉米粉粥
材料主料:玉米面(黄)50克,粳米50克
做法1.先将玉米粉用适量冷水调和备用 。
2.将淘洗干净的粳米入锅,加水适量,先用旺火烧开,调入玉米粉,再转用文火熬煮成稀粥 。
小诀窍健康提示:
1.降脂降压 。
2.适用于动脉硬化、冠心病、心肌梗死、高血脂症等 。
食物相克:
玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收 。
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾 。不可和苍耳食,令人卒心痛 。”
【玉米粉粥】清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之 。”
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