蒲公英粥材料:蒲公英40~60克、粳米50~100克 。
做法:将蒲公英洗净,切碎,煎熬数分钟取汁,然后把药汁加入淘净的粳米中,一起煮成薄粥 。每日吃2~3次,3~5天为1 疗程 。
功效:此粥有消热解毒,补中益气,利湿的效用,有利于胆囊炎康复 。
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2无花果瘦肉汤材料:猪瘦肉250克,无花果60克,红枣5枚,黑木耳15克,调料适量 。
做法:将猪肉洗净、切片;大枣去核;黑木耳发开洗净,与无花果等同放锅中,加清水适量煮沸后,调入葱、姜、椒、盐等 。待熟后,味精调服,每日1剂 。
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3山楂三七粥【孕妇胆囊炎食疗方法】 材料:山桔10克,三七3克,大米50克,蜂蜜适量 。
做法:三七研细末,先取山碴、大米煮粥,待沸时调入三七、蜂蜜,煮至粥熟服食 。每日1剂,早餐服食 。
功效:山楂可活血化瘀、理气止痛 。本方具有扩张血管、降低血压及利尿和镇静神经的作用,可以缓解胆囊炎所引起的不适症状 。
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4牛蒡子炒肉材料:牛蒡子10克,猪瘦肉150克,胡萝卜丝100克,调味品适量 。
做法:将牛蒡子水煎取汁备用 。猪肉洗净切丝,用牛蒡子煎液加淀粉等调味 。锅中放素油烧热后,下肉丝爆炒,而后下胡萝卜及调味品等,炒熟即成,每日1剂 。
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