简易披萨
简介1)其实上没必要弄什么披萨酱,肯德基里的一小包番茄酱即可解决2)有无奶酪都可以的?3)色拉油可以用黄油代替,实在不行也可以用橄榄油代替(用植物油可能会有臭味)4)牛奶可以用水代替材料面饼:高筋面粉100克,盐1勺,色拉油5克,酵母5克,牛奶45克
馅料:1根中等火腿,2片培根,洋葱1/4个,1个蛋清(或马苏里拉奶酪),1小包番茄酱
做法1、将面饼所有材料混合,揉成面团 。放置温暖处发酵(最好前一天晚上做好)(牛奶要适量)
2、将面饼擀成圆形四周凸起,中间用牙签出细孔 。
3、把一小包番茄酱涂抹在饼上,洋葱粒、火腿粒、培根片放于饼上,最后刷上蛋清液(马苏里拉奶酪)
4、放入烤箱220度,20分钟左右即可(要注意观察)(⌒▽⌒)
【简易披萨】