北方清淡小菜之芹菜炝花生米
材料【北方清淡小菜之芹菜炝花生米】芹菜 , 花生 , 大料 , 花椒 , 盐 , 油
做法1.把花生洗净泡几个小时后加入盐 , 大料煮熟 。
2.芹菜去筋切片 , 焯水过凉捞出 , 加入花生米 。
3.锅内把少许油烧开 , 加入花椒粒炸香 , 去掉花椒粒把油淋在芹菜花生里 , 加少许盐拌匀即可 。
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