醋拌莴笋

简介酸香脆爽 。材料主料:莴笋300克,调料:醋10克,姜5克,花生油10克
做法【醋拌莴笋】1.姜洗净去皮切成末;
2.莴笋切成薄片,用盐腌一下,去掉盐水;
3.放入姜末,倒入热油锅,炒1分钟取出,再倒入醋拌匀盛盘中即成 。

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