在孕期 , 有些准妈妈感觉自己的个人口味变了 , 以前不喜欢吃的食物现在变得爱吃了 , 这是为什么呢?为啥孕妇都会有“怪”口味?
怀孕后 , 你不可避免地会对某种食物情有独钟 , 大概85%的女性都表示在怀孕期间至少有一种食物是她们特别想吃的 。为什么会有这种“怪”口味呐?“怪”口味代表什么呐?本期营养师为你揭开“怪”口味的小秘密 。
什么原因引起的“怪口味”?
孕期女性都爱吃些什么东西呢?一项调查结果发现约40%的孕妈咪最想吃的是甜食 , 33%的孕妈咪想吃咸的东西 。再次是辣的(17%)和酸的食物(如柑橘类水果、青苹果及发酵食品)(10%) 。有些人喜欢吃巧克力 , 有些人想吃红烧肉 , 甚至有人会变得特别爱吃大蒜 。
真是酸甜咸辣样样都有 。有一个妈咪说 , 她怀孕时每天都要吃腌黄瓜 , 但宝贝出生以后 , 她却连腌黄瓜看都不愿意看上一眼 。这种对某种食物的特别偏爱 , 好像来得无缘无故 , 又强烈得无法控制 。
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有些专家认为这种对食物的偏好是激素引起的 , 但也有很多研究证明 , 虽然怀孕对所有女性身体的影响都差不多 , 但每个人偏好的东西却大不相同 , 这种原因是由很多方面引起的 。专家表明:“谁也说不清孕妈咪这种对食物的欲望究竟是由什么引起的 , 根本的原因现在还没有科学的证实 。”
有的“怪口味”不必紧张
孕妈咪们爱吃的东西并不是都能简单进行归类的 , 也不是所有的都很美味 。有的孕妈咪特别渴望吃巧克力、辛辣食品、水果、土豆泥等 , 专家认为 , 想吃红肉是因为需要补充蛋白质 。如果孕妈咪吃了很多桃子 , 这可能是因为她的身体需要β–胡萝卜素的一种表现 。
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缺乏维生素B可能会让你想吃巧克力 。不过 , 专家也没有发现太多孕妈咪偏爱某种食物与身体对营养需求的关系 , 所以 , 此类孕妈咪大可不必对自己的“怪口味”太过紧张 , 只要做到均衡营养就可以了 。
有的“怪口味”妈咪需重视
有的孕妈咪特别渴望吃非食品类东西 , 如 , 泥块、墙皮等 , 这种现象称为异食症 。吃下这些非食品类东西 , 对孕妈咪和胎儿都是有害的 , 就要引起重视了 。异食癖主要是因体内缺乏锌、铁等微量元素引起的 。缺锌可引起味觉素分泌减少 。
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味觉素是一种含锌的唾液蛋白质 , 是维持口腔黏膜上皮细胞的结构功能和代谢的重要营养素 , 故缺锌可引起口腔黏膜上皮细胞增生修复和角化不全 , 易于脱落 , 脱落的上皮细胞易阻塞味蕾孔 , 使食物难以接触或接触味蕾孔不全 , 不易引起味觉 , 或造成味觉减退、味觉敏感消失 , 或致味觉紊乱 , 发生食欲不振、厌食或异食癖等临床表现 。
“怪口味”对宝贝的影响
1、偏食孕妈咪影响胎宝贝发育
有些孕妈咪在孕前就有偏食的习惯 , 等到怀孕后就更加肆无忌惮了 , 她们往往只吃自己喜欢吃的食物 , 一味偏好自己的“怪口味” , 其实偏食和不合理的营养会影响胎儿的正常生长发育 。如一些孕妈咪拒绝吃鱼、奶、肉 , 只吃粮食、蔬菜 , 也有一些孕妈咪与此恰恰相反 。但这些饮食习惯均不利于自身健康及胎儿发育 。
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如果只吃素不吃荤 , 孕妈咪及胎儿就会缺乏足够的蛋白质、维生素、脂肪、矿物质 , 致使孕妈咪贫血、缺钙、消瘦 , 胎儿体重低、大脑重量轻等;相反 , 只吃荤不吃素 , 孕妈咪会过度肥胖 , 血中胆固醇、脂肪含量增高 , 不仅自己容易并发妊娠高血压综合征及产程长、产后出血 , 胎儿也容易发育过大 , 成为巨大胎儿 , 从而造成难产、出生后低血糖、高胆固醇血症等不良后果 。
2、“怪口味”孕妈咪导致微量元素缺乏祸及胎儿
【为啥孕妇都会有“怪”口味?】 在妊娠期间 , 由于胎儿生长发育和孕妈咪自身的需要 , 必须从饮食中获得足够的营养物质 。尤其是妊娠头3个月 , 受精卵处在分化最旺盛的时期 , 各种器官系统尚未形成 , 这时 , 孕妈咪所需的营养和微量元素越来越多 。倘若孕妈咪偏食 , 身体所需的各种营养素得不到及时补充 , 必然导致微量元素的缺乏 , 祸及胎儿 。
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