煎西葫芦
简介这个也是韩国料理中的家常菜,很爽口,制作也不复杂 。材料主料:西葫芦1个,鸡蛋2个青,红辣椒丝少许,面粉,盐少许
蘸料:葱末,蒜末,酱油,糖,香油,白芝麻,辣椒粉
做法1、将西葫芦切片,均匀撒上盐 。
2、蛋打散,切少许青、红辣椒丝备用 。
3、西葫芦沾上面粉,再蘸蛋汁,放入锅中,用油煎熟 。
4、翻面再煎之前,在每片西葫芦上放上青、红辣椒丝,翻面再煎熟即可 。
小诀窍用小火煎,注意火侯,不要煎焦 。
【煎西葫芦】
简介这个也是韩国料理中的家常菜,很爽口,制作也不复杂 。材料主料:西葫芦1个,鸡蛋2个青,红辣椒丝少许,面粉,盐少许
蘸料:葱末,蒜末,酱油,糖,香油,白芝麻,辣椒粉
做法1、将西葫芦切片,均匀撒上盐 。
2、蛋打散,切少许青、红辣椒丝备用 。
3、西葫芦沾上面粉,再蘸蛋汁,放入锅中,用油煎熟 。
4、翻面再煎之前,在每片西葫芦上放上青、红辣椒丝,翻面再煎熟即可 。
小诀窍用小火煎,注意火侯,不要煎焦 。
【煎西葫芦】