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1、食物常温下可以放两小时 。
2、烹调好的食物,除非冷藏(4℃或以下)或保温(60℃或以上),常温放置不能超过2小时 。如果是放在温度高于32℃的地方,安全保存时间则缩短至1小时 。
【夏天食物常温下可以放多久 食物常温下可以放多久】3、微生物无处不在,食物中微生物来源广泛,除了食物原材料外,容器、刀具、环境中的细菌都有可能污染我们的食物 。
4、手、生鸡肉、切菜用的刀和砧板、擦拭的毛巾都会含有微生物 。如果我们在处理食物的过程中不够小心,这些微生物就可能会污染我们的食物 。这些微生物在适宜的条件下生长,达到一定数量后被我们连同食物一起吃到肚子里,就可能引起疾病 。
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