黄瓜素鸡丁
简介银祥素鸡让我很上瘾,接连两周一直都在吃,已经做过清蒸凉拌小炒和红烧,从刀功形状上也是切片、切丝、切丁都用尽了,今晚搭配南乳烤鸡就再来个清淡的耗油黄瓜素鸡丁吧 。材料素鸡 半个
黄瓜 1根
大蒜 2个
香油 适量
耗油 适量
糖 适量
葵花子油 适量
做法1、大蒜切碎 。
2、黄瓜去籽,切丁;素鸡切丁 。
3、烧水将素鸡和黄瓜一起在沸水里焯一下 。
4、锅烧热,下少许葵花子油,大蒜爆香,关火,将焯好的两丁倒入锅内 。
5、加耗油和糖,搅拌均匀,装盘前滴几滴香油 。
【黄瓜素鸡丁】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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