白萝卜丝馅包子蒸多久才会熟 白萝卜肉包子蒸多长时间
1、蒸20分钟 。蒸的时间不能太长 ， 太长的话 ， 外面的面皮就会变硬 ， 不太好吃 。做白萝卜肉包子时 ， 要用发好的面 ， 不能用现和的面 ， 发好的面更加酥软 ， 蒸出来的包子味道鲜美 ， 面片柔软 ， 通常早上开始和面 ， 和好之后密封等面团发酵 ， 下午两点左右 ， 面团发好 ， 就可以蒸包子了 。
【白萝卜丝馅包子蒸多久才会熟 白萝卜肉包子蒸多长时间】2、现和的面又叫死面 ， 没有经过发酵 ， 蒸出来的包子面皮较硬 ， 包子里面也没有熟透 。在做包子馅时 ， 最好用水焯一下白萝卜 ， 可以去除萝卜中的泥腥味 。蒸包子时 ， 放上屉布防止粘连 ， 冷水下锅蒸就可以了 。
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