日本豆腐烩三丝

材料日本豆腐3条、肉片100g、西芹1瓣,萝卜半条,干木耳1朵,蒜蓉1茶匙
做法1、肉片加少许生抽、糖、料酒和粟粉腌片刻 。
2、干木耳泡发,和西芹、萝卜切丝 。
3、日本豆腐切块,放油锅中煎至金黄,沥油 。
4、锅里剩少许底油炒香蒜蓉,加入肉片炒至七成熟 。
【日本豆腐烩三丝】5、倒入木耳、西芹、萝卜丝和豆腐,加入半杯水和1汤匙蚝油,少许盐烩3分钟 。
6、用粟粉加水调成茨汁勾茨即可 。
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