泰式甜酸酱可乐烩鸡腿
简介酸甜滑嫩 ， 适合小孩子吃啊！材料鸡腿2个 ， 泰式甜酸酱半包 ， 姜 ， 蒜 ， 八角2个 ， 香叶（月桂叶）2-3斤 ， 小茴香少许 ， 可乐
做法1、姜蒜切碎、鸡腿洗干净晾干水表面划2-3刀让其在腌制过程入味 。
【泰式甜酸酱可乐烩鸡腿】2、鸡腿加入适量可乐、生抽、香叶、八角、小茴香、油、料酒、盐 砂糖混合搅拌均匀腌2个小时 。
3、鸡腿先下锅煎香至七八成熟后 ， 倒入腌汁以及半碗水烧至开后慢火焖煮5-8分钟 。
4、快收汁时倒入半包甜酸酱翻炒均匀焖1-2分钟即可熄火 。
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