我国历来有“客来敬茶”的风俗习惯 。到了当今社会,“客来敬茶”仍是人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪” 。给客人敬茶,看似简单,其实其中的礼仪学问也是很有讲究的 。接下来大家跟着小编一起来学习一下吧 。
以下是给客人敬茶的十大基本礼仪:
1、敬茶要礼貌,一定要洗净茶具,切忌用手抓茶,茶汤上不能飘浮一层泡沫和焦黑黄绿的茶末或粗枝大叶横于杯中,茶杯无论有无柄,端茶一定要在下面加托盘,敬茶时温文尔雅、笑容可掬、和蔼可亲,双手托盘,至客人面前,躬腰低声说"请用茶",客人即应起立说声"谢谢",并用双手接过茶托 。
2、"浅茶满酒"的讲究,一般倒茶或冲茶至茶具的2/3到3/4左右,如冲满茶杯,不但烫嘴,还寓有逐客之意 。
3、泡茶水温也要因茶而异,乌龙茶需用沸水冲泡,并用沸水预先烫杯;其他茶叶冲泡水温为80~90度,细嫩的茶末冲泡水温还可再低点 。
4、如果有两位以上的访客时,端出的茶色要均匀,并要配合茶盘端出,左手捧着茶盘底部右手扶着茶盘的边缘,如是点心放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边 。
5、上茶时应向在座的人说声"对不起",再以右手端茶,从客人的右方奉上,面带微笑,眼睛注视对方并说:"这是您的茶,请慢用!"
6、敬茶时应依职位的高低顺序先端给职位高的客人,再依职位高低端给自己公司的同仁 。
7、以咖啡或红茶待客时,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边,此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精,将其放在杯子旁(碟子上),方便客人自行取用 。
8、主人陪伴客人饮茶时,在客人已喝去半杯时即添加开水,使茶汤浓度、温度前后大略一致 。
9、饮茶中,也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等,达到调节口味的功效 。
10、待客人散去后,方可收茶 。
做客饮茶者也要以礼还礼,双手接过,点头致谢 。品茶时,要慢啜细饮,边谈边饮,并连声赞誉茶叶鲜美和主人手艺,不能手舞足蹈,狂喝暴饮 。
【“客来敬茶”之十大礼仪】总之,敬茶是国人礼仪中待客的一种日常礼节,也是社会交往的一项内容,不仅是对客人、朋友的尊重,也体现自己的修养 。
温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
推荐阅读
- 紫砂大师顾景舟:一把“天价”鹧鸪提梁壶,或紫砂壶讲述的爱情
- 绍兴的“四时茶俗”
- 乌龙茶“洗茶”的来历
- “神仙也怕脑后风”给我们的养生启示
- 让夫妻关系“运动”起来
- 产后涨奶之“痛”,什么方法最管用呢?
- 产后乳头乳晕变黑,宝妈该如何“拯救”?
- 生完孩子担心“月子病”?那还不赶快来学习预防攻略!
- 手动“挤奶”,保护我们的乳腺,宝妈必看!
- 产后新妈须知:坐月子这几个“必须”要坚持!